У апошнія некалькі гадоў мембраны з аксіду графену ў асноўным выкарыстоўваліся для апраснення марской вады і падзелу фарбавальнікаў. Аднак мембраны маюць шырокі спектр прымянення, напрыклад, у харчовай прамысловасці.
Даследчая група з Глабальнага цэнтра водных інавацый Універсітэта Сінсю вывучала прымяненне мембран з аксіду графену ў малацэ. Такі тып мембран звычайна ўтварае шчыльны пласт бруду (вуглярод, «мембраны з аксіду графену для малака без лактозы» на палімерных мембранах).
Зачыняюць мембрану з аксіду графену, пранізваную лактозай і вадой; пакідаюць тлушчы, бялкі і макрамалекулы ў малацэ.
Графенаксідныя мембраны маюць перавагу ў стварэнні сітаватых слаёў забруджвання, таму іх фільтрацыйная эфектыўнасць можа падтрымлівацца лепш, чым у камерцыйных палімерных мембран. Унікальны хімічны склад і слаістая структура графенаксіднай мембраны дазваляюць палепшыць пранікненне лактозы і вады, адначасова адштурхоўваючы тлушч, бялок і некаторыя мінералы. Такім чынам, тэкстура, смак і пажыўная каштоўнасць малака могуць быць лепш захаваны ў параўнанні з камерцыйнымі палімернымі плёнкамі.
Дзякуючы ўнікальнай слаістай структуры порыстага пласта забруджвання і мембраны з аксіду графену, канцэнтрацыя лактозы і паток пранікнення лактозы значна вышэйшыя, чым у камерцыйных нанафільтрацыйных мембран. Выкарыстанне апорнай мембраны з памерам пор 1 мкм у якасці мембраны з аксіду графену паляпшае незваротнае забруджванне. Гэта прыводзіць да ўтварэння порыстага пласта забруджвання, які дазваляе павысіць хуткасць аднаўлення патоку вады пасля фільтрацыі малака.
Падкрэсліваючы выдатныя супрацьабрастаючыя ўласцівасці і высокую селектыўнасць да лактозы, гэтая піянерская праца дэманструе прымяненне мембран з аксіду графену ў харчовай прамысловасці, асабліва ў малочнай. Гэты метад захоўвае вялікі патэнцыял выдалення цукру з напояў, захоўваючы пры гэтым іншыя інгрэдыенты, тым самым павялічваючы іх пажыўную каштоўнасць.
Высокія супрацьабрастальныя ўласцівасці раствораў, багатых арганічнымі рэчывамі (напрыклад, малака), робяць іх ідэальным выбарам і для іншых ужыванняў (напрыклад, для ачысткі сцёкавых вод і медыцынскага прымянення). Група плануе працягваць вывучэнне прымянення плёнкі аксіду графену.
Гэтая праца заснавана на папярэдніх выніках даследаванняў групы, а менавіта на стварэнні распыляльных мембран з аксіду графену («Эфектыўнае адхіленне NaCl і фарбавальніка гібрыднымі мембранамі з аксіду графену/графену») для апраснення марской вады ў натуральных нанатэхналогіях. Мембрана дэманструе павышаную хімічную стабільнасць дзякуючы даданню некалькіх слаёў графену, адначасова дэманструючы стабільную фільтрацыйную прадукцыйнасць пасля пяці дзён працы. Акрамя таго, метад распыляльнага нанясення вельмі перспектыўны з пункту гледжання маштабаванасці.
Падкрэсліваючы выдатныя супрацьабрастаючыя ўласцівасці і высокую селектыўнасць да лактозы, гэтая піянерская праца дэманструе прымяненне мембран з аксіду графену ў харчовай прамысловасці, асабліва ў малочнай. Гэты метад захоўвае вялікі патэнцыял выдалення цукру з напояў, захоўваючы пры гэтым іншыя інгрэдыенты, тым самым павялічваючы іх пажыўную каштоўнасць.
Высокія супрацьабрастальныя ўласцівасці раствораў, багатых арганічнымі рэчывамі (напрыклад, малака), робяць іх ідэальным выбарам і для іншых ужыванняў (напрыклад, для ачысткі сцёкавых вод і медыцынскага прымянення). Група плануе працягваць вывучэнне прымянення плёнкі аксіду графену.
Гэтая праца заснавана на папярэдніх выніках даследаванняў групы, а менавіта на стварэнні распыляльных мембран з аксіду графену («Эфектыўнае адхіленне NaCl і фарбавальніка гібрыднымі мембранамі з аксіду графену/графену») для апраснення марской вады ў натуральных нанатэхналогіях. Мембрана дэманструе павышаную хімічную стабільнасць дзякуючы даданню некалькіх слаёў графену, адначасова дэманструючы стабільную фільтрацыйную прадукцыйнасць пасля пяці дзён працы. Акрамя таго, метад распыляльнага нанясення вельмі перспектыўны з пункту гледжання маштабаванасці.
Час публікацыі: 20 ліпеня 2021 г.
